METHODS OF HEAT TRANSMISSION
METHODS OF HEAT TRANSMISSION
ऊष्मा (Heat) ऊर्जा का एक प्रकार है | इसे एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित किया जा सकता है | अगर एक hot body तथा एक cold body को पास रखा जाए तो hot body से कुछ ऊर्जा cool body में चली जाएगी | यह ऊर्जा का स्थानांतरण तब तक होता है, जब तक कि दोनों का तापमान समान न हो जाए |
ऊष्मा की SI UNIT joule है | इसकी स्पेशल यूनिट कैलोरी भी होती है | 1 कैलोरी ऊर्जा वह मान है जो 1 ग्राम पानी का तापमान 1 डिग्री सेंटीग्रेड बढ़ा दे |
ऊष्मा स्थानांतरण के कई तरीके होते हैं-
चालन (Conduction)
ऊष्मा स्थानांतरण के इस तरीके में ऊष्मा का स्थानांतरण के लिए गर्म वस्तु के पार्टिकल्स में कोई विजिबल मोशन नहीं पाया जाता है | अतः पदार्थ के अणु ऊष्मा स्थानांतरण करने के लिए एक जगह से दूसरी जगह गति नहीं करते हैं | कंडक्शन के द्वारा ऊष्मा स्थानांतरण solid, liquid तथा gas सभी पदार्थों में होता है | मेटल heat के अच्छे कंडक्टर होते हैं जैसे - सिल्वर, कॉपर आदि | नॉन मेटल्स हीट के poor conductor होते हैं जैसे ग्लास, रबर, वुड |
संवहन (Convection)
संवहन ऊष्मा स्थानांतरण का वह तरीका है, जिसमें ऊष्मा का स्थानांतरण पदार्थ के अणुओ या परमाणुओं के वास्तविक मोशन के द्वारा होता है | इस विधि के द्वारा ऊष्मा स्थानांतरण में पदार्थ के अणु परमाणु एक स्थान से दूसरे स्थान तक खुद गति करते हैं | लिक्विड में ऊष्मा फ्लूइड के प्रसार का कारण बनती है तथा जिससे इसकी डेंसिटी कम हो जाती है | डेंसिटी कम होने से अणु ऊपर उठने लगते हैं |
इस समय कोल्ड डेंस मॉलिक्यूल इनकी जगह लेने के लिए ऊपर से नीचे की ओर गति करते हैं | संवहन के द्वारा ऊष्मा का स्थानांतरण लिक्विड तथा गैस में पाया जाता है | संवहन के उदाहरण trade winds, किसी बर्तन में पानी का गरम करने |
इस समय कोल्ड डेंस मॉलिक्यूल इनकी जगह लेने के लिए ऊपर से नीचे की ओर गति करते हैं | संवहन के द्वारा ऊष्मा का स्थानांतरण लिक्विड तथा गैस में पाया जाता है | संवहन के उदाहरण trade winds, किसी बर्तन में पानी का गरम करने |
विकिरण (Radiation)
Radiation के द्वारा ऊष्मा स्थानांतरण में किसी माध्यम की आवश्यकता नहीं होती है अथार्त यह निर्वात में भी हो सकता है | जब किसी पदार्थ के अणुओ में इंटरनल एनर्जी होती है, तो इसके एटम्स तथा मॉलिक्यूल इस इंटरनल एनर्जी के कारण वाइब्रेट करते हैं तथा इलेक्ट्रोमैग्नेटिक रेडिएशन को उत्सर्जित करते हैं, जो निर्वात के द्वारा भी एनर्जी का स्थांतरण कर सकता है | जैसे सूरज से पृथ्वी तक आने वाली हीट एनर्जी बीच में अंतरिक्ष में स्थित निर्वात को पार करके पृथ्वी तक आती है |
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